Kayseri’nin yöresel lezzetlerinden pastırma da ete gelen zamlardan etkilendi. Bir dilim pastırma 8 liraya civarında. Sucuk ve mantıda ete gelen zamlardan dolayı fiyat artışı yaşadı.
Kayseri’yle özdeşleşen pastırma, sucuk ve mantı fiyatıyla cep yakmaya devam ediyor. Ramazan Bayramı’ndan sonra da pastırma fiyatlarındaki artış devam etti. Et ve diğer şarküteri ürünlerine gelen zamlar ile pastırmanın kilosu 750-800 TL arasında değişirken bir dilim pastırma fiyatı 8 liraya yükseldi. Kayseri’nin bir diğer yöresel lezzeti sucuk 250-400 TL, mantının kilosu ise 200 TL’den satışa sunuluyor.
